Ciboulette commune (Allium schoenoprasum)
Description Vivace rustique, qui fait partie des « fines herbes », très aromatique. Elle est parfaite pour accompagner de nombreux plats. Elle se cultive aussi bien en pot qu’en pleine terre.
Balsamite ou Menthe-Coq (Balsamita major / Tanacetum balsamita)
Description Robuste plante aromatique, à l’odeur forte de chewing gum à la menthe. Elle possède de nombreuses propriétés médicinales et rentre dans la composition de la liqueur « Chartreuse ».
Ail des ours (Allium ursinum)
Description Petite vivace de sous bois qui fleurit au printemps.Elle peut être utilisée comme couvre sol sous une haie ou dans un endroit ombragé.Elle est entièrement comestible.
