Aussi appelée Ache des montagnes ou céleri perpétuel, cette imposante vivace est comestible, aussi bien par ses feuilles que ses graines ou ses racines. Elle possède également des propriétés médicinales.
La pépinière des Jardins d’Olus est installée sur une très petite surface (moins de 1500m²). Elle a pour vocation de proposer des plants produits localement de A à Z (semis, boutures), et des variétés adaptées aux conditions climatiques régionales. Toute la production est certifiée en Agriculture Biologique.
Le catalogue est mis à jour annuellement. Si vous ne trouvez pas votre bonheur, je travaille également en contrat de culture pour les professionnels. N’hésitez pas à me contacter.