Ateliers

Nous souhaitons proposer à nos hôtes ainsi qu’aux personnes intéressées différents ateliers s’inscrivant dans la démarche naturelle et écologique des Jardins d’Olus. Voici quelques exemples de thématiques que nous pouvons aborder à la demande lors de votre séjour.

Cuisine et conservation

• La limonade de sureau maison
• Le pain au levain : du blé au pain
• Les yaourts sans yaourtière
• Le kéfir de fruits
• La conservation par lactofermentation et par stérilisation
• Les confitures et les gelées

Jardinage au naturel

• Les buttes de culture, les planches permanentes, le paillage
• Multiplication végétale : faire ses semis, bouturer, diviser
• Le compostage
• Fauchage et meules de foin à l’ancienne

Construction naturelle et écologique

• La peinture à l’ocre ou « peinture suédoise »
• Les toilettes sèches
• Cuiseur solaire / Four en terre crue
• Les nichoirs & les hôtels à insectes