Menthe poivrée chocolat (Mentha piperata chocolat)
Description Aromatique assez rustique en sol frais, elle peut se propager rapidement et sera contenue plus facilement en pot. Elle est comestible et possède des vertus médicinales. Son parfum accompagnera parfaitement les desserts et les infusions chaudes ou froides.
Estragon français / Estragon vrai (Artemisia dracunculus)
Description Estragon originaire du nord de la France, assez rustique, avec une saveur anisée caractéristique. Une fois installée, cette vivace ne nécessitera que peu d’entretien et se multipliera facilement par division de touffe. Il possède également des propriétés médicinales.
Dictame de Crête (Origanum dictamnus)
Description Petit origan des régions méditerranéennes qui craint particulièrement les excès d’humidité. Ses feuilles duveteuses n’ont pas d’intérêt culinaire, mais il possède des vertus médicinales.
Aurone / Citronnelle / Arquebuse (Artemisia abrotanum)
Description Sous arbrisseau aromatique au feuillage vert clair très découpé. Elle diffuse un parfum citronné. Possédant des propriétés médicinales, son goût et son amertume se retrouve dans la liqueur du même nom, l’Arquebuse.
Eucalyptus pulverulenta « Baby Blue Spiral »
Description Relativement résistant au froid (-10°c sur de courtes durée) c’est un eucalyptus de forme naine qui offre de plus une belle floraison blanche printanière. Il peut être rabattu régulièrement pour conserver une forme compacte. Vendu en godet de 9x9x9,5cm.
Lupin de Russel « La Demoiselle » (Lupinus x polyphyllus)
Description Fabacée (fixatrice d’azote) fleurissant en longues colonnes de fleurs s’intégrant parfaitement les massifs et les bouquets de fleurs fraîches . Elle est également mellifère./!\ Toxique en cas d’ingestion (appeler le 15 ou 112). Tenir éloignée des enfants.
Sauge des prés (Salvia pratensis)
Description Sauge vivace à floraison printanière d’une belle couleur, nectarifère et comestible.
Primevère élevée, Coucou des bois (Primula elatior)
Description Vivace comestible et médicinale à floraison printanière. Elle égayera les espaces ombragés et frais.
Lycope d’Europe, Chanvre d’eau (Lycopus europaeus)
Description Mellifère, c’est une vivace de roselières, bords d’étangs et de mares, boisements alluviaux, fossés. Elle a des propriétés tinctoriales (colorant noir).
Mauve Musquée (Malva Moschata)
Description Vivace à feuillage finement découpé, comestible et médicinale. Durée de vie assez courte mais elle se ressème spontanément.
